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domingo, 1 de agosto de 2010

frango com quiabo.



1 peito de frango temperado e cortado em cubos
300g de quiabo lavado e em rodelas
1 cebola picada
1 lata de tomate pelado
1 dente de alho amassado
1 limão
colorau
sal e pimenta do reino
cheiro verde picado
Lave bem os quiabos, enxugue e corte as extremidades. Corte em rodelinhas e reserve.Refogue a cebola e o alho no azeite até que fique transparente. Coloque o tomate e depois o frango. Em seguida, o quiabo, o limão e o colorau. Deixe cozinhar.Tempere com sal e pimenta do reino. Salpique cheiro verde.

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